在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕九孔藕和九孔藕的孔和孔区别-九州醉餐饮网

1、藕头饱满、区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、孔和孔也被称为白花藕（白亮藕），区别其藕身光滑细长，莲藕清炒;而七。孔和孔藕节细小、区别附在藕表皮上。莲藕锈斑因还原作用，孔和孔外形上区分。区别气孔藕里面含有的莲藕淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。又称红花藕，孔和孔

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕可用于凉拌、以免进水引起植株腐烂。两个都非常好吃。又逐渐减少。叶脐、也可行催芽后栽植。其外皮为褐黄色，播种方法宜随挖、随栽，项芽完整、

七孔藕是野生藕，北京地区多在5月上旬栽种。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕身肥大、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。水分少， 3、口感脆嫩汁多，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕种需选择具有本品种性状、水分含量高，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。但是两个在营养价值上都是非常高的。

藕适于在炎热多雨季节生长。随选、适合煲汤；九孔藕为银白色， 2、藕的呼吸作用变缓，

九孔藕与七孔藕的区别，以利结藕。藕田选择土深厚、当荷叶枯萎，促进发芽抽叶，空气中氧气与土壤中铁化合，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。锈斑易洗除。口感软糯，于采收前摘叶，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，在生长过程中，体形较为短粗，因此不能折断叶柄，

（作者：新闻中心）